Monthly Archives: Wrzesień 2020

Kuchnia ukraińska

Polak, Ukrainiec – dwa bratanki, chciałoby się rzec, kiedy spoglądamy na te dwa narody dosłownie od kuchni. To, co pojawia się na stołach naszych sąsiadów zza wschodniej granicy, bardzo przypomina dania, jakie znamy z rodzinnego domu. Pierogi ruskie, barszcz, placki, różnego rodzaju drożdżowe ciasta podawane na słodko lub słono oraz wszechobecne sosy. Do tego kapusta, grzyby, kasze, nabiał – tak w skrócie można scharakteryzować to, czym raczą się na co dzień i od święta Ukraińcy. Dziś...

Read more